Il Salame turco, spesso nominato anche salame di cioccolato, e uno di quei dolci che più ho amato da ragazza, molto spesso condiviso con i miei amati fratelli scout e soprattutto facile e veloce da fare.
INGREDIENTI:
- 250gr di frollini (io prediligo le macine)
- 250gr di burro morbido
- 100gr di cacao amaro
- 3 uova fresche
- 1 cucchiaino di Rhum (facoltativo)
PROCEDIMENTO:
Impastare gli ingredienti insieme, e poi su un foglio di carta forno realizzare il rotolo di salame.
Con questa quantità ne vengono due di media dimensione.
Riporre in freezer per qualche ora e poi servire.
Una volta consumato, va riposto sempre in freezer.